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domenica 17 giugno 2012

Mangiare l'estate

Fa caldo. Ok, è estate, ci sta. Donne amanti di cucina, suggeritemi qualche buon piatto estivo, facile da preparare (e magari che piaccia anche ai bimbi). Chiedo troppo?

7 commenti:

  1. PASTA SALAD, PIACE A TUTTI, GRANDI E PICCINI.
    IN INGLESE RENDE MEGLIO. CMQ CUOCI LA PASTA NORMALMENTE, QUALSIASI TIPO DI PASTA, MEGLIO PICCOLO FORMATO,SCOLA, SCIACQUA SOTTO ACQUA FRESCA NON PER MOLTO, CONDISCI CON UN FILO DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA, MOZZARELLA, PROSCIUTTO A DADINI, POMODORI FRESCHI, FOGLIE DI BASILICO. DICIAMO CHE TI PUOI SBIZZARRIRE QUANTO VUOI NEL CONDIMENTO!! ENJOY!! P.S. MI PIACE STO BLOG!!BRAVA!!****BEA*****

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  2. Grazieeeeee! Vinci il premio "primo commento al blog", puoi venirlo a ritirare a casa mia!!!
    Ricetta ottima, domani a pranzo la faccio, e ci ficco gli avanzi del frigo:-)
    Baci baci

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  3. ahah!!! ma volevo chiederti, come faccio ad iscrivermi, ad avere un profilo per non mettere anonimo?!? magari è una domanda stupida...ma non so come fare... :D BeA

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  4. Ecco brava, come faccio ad iscrivermi?? lo sai che io sono seguace di Hello Kutu e non posso farcela.....cmq x l'insalata di pasta a me piace con gli gnocchetti sardi, pomodori pachino, mozzarella e quello che trovi in frigo o che più ti aggrada!!Marghe

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  5. Ecco un po' di ricette facili e veloci
    Peperoni al forno:lava bene i peperoni puliscili tagliali a listar elle mettili in una pirofila con un filo d olio e un po' di sale e cuoci in forno a 180 per 45 minuti. Li fai raffreddare e poi li puoi mangiare con il tonno o acciughe o quel che vuoi!la stessa cosa la puoi fare con le melanzane le cipolle e le zucchine, vengono tipo grigliate ma e meno sbattone.ed e un piatto super light

    Torta salata: sbatti le uova (da una a tre, io di solito ne metto una perche e piu leggero e aggiungo due dita di latte), aggiungi due zucchine (tagliate tipo rondelle o come vuoi sbollentate un pochino prima) mezza confezione di Philadelphia, sale pepe e rosmarino.stendi la pasta sfoglia e metti il composto dentro.ci gratti sopra parmigiano e poi in forno x 30 minuti a 180. Variante:aggiungi gamberetti o prosciutto cotto o speak nel composto...piu gustosa!

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  6. I peperoni sono il mio forte, ma che potessi fare la stessa cosa con altre verdure proprio non sapevo!! grande Ire!!!
    Torta salata serissima, la prima volta che la faccio, giuro che ti scrivo come è venuta!

    Voto ricette veloci e buone: 10

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  7. POLLO AL FORNO adatto anche per bimbi
    Ingredienti per 3 persone:

    3 fettine di pollo
    pangrattato
    parmigiano grattuggiato
    2 rametti di rosmarino
    latte

    Battere tre fettine di pollo poi tagliatele a straccetti e lasciatele in ammollo nel latte almeno 3o min.
    Intanto miscelate in una terrina pangrattato il parmigiano
    ( ovvio più' abbondate più' sarà saporito) e il rosmarino tritato.
    A questo punto siete pronte ad impanare il pollo precedentemente lasciato in ammollo e infornare a 180/200 gradi per circa 15/20 min., o a secondo della croccantezza desiderata .
    Un consiglio se le fettine di pollo sono molto sottili non esagerare nella cottura potrebbero risultare secche.
    Dimenticavo con due carote cotte al vapore e poi condite con olio e sale come contorno farete felici grandi e piccini ( almeno in casa nostra funziona ).

    Buon appettito
    Alla prossima ricetta

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